Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

Rosso di Montalcino Ginestreto di Fuligni stammt aus Weinbergen im Herzen der Region Montalcino.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Ginestreto zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet reifer Früchte, angereichert mit Aromen von getrockneten Blumen und angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es frisch, weich und angenehm ausgewogen. Der Wein hat eine gute Ausdauer.

Perfekt zu ersten Gängen und Risotto mit Fleischsauce, ideal in Kombination mit Braten.