Rosso di Montalcino DOC 2022 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Rosso di Montalcino aus Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona stammt aus Weinbergen auf den Hügeln von Montalcino in der Toskana.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt, die in Edelstahlbehältern und bei kontrollierter Temperatur verglasten Zementtanks vinifiziert werden. Der Wein reift 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine rubinrote Farbe. Das Aroma ist fruchtig mit reichlichen Noten von frischen roten Beerenfrüchten, angereichert mit blumigen und würzigen Noten. Warm und ziemlich weich, ist es im Mund strukturiert und ausgeglichen, mit angenehm ausgeprägten Tanninen.

Perfekt zu toskanischen Suppen, Aufschnitt und Käse mittleren Alters. Hervorragend geeignet in Kombination mit ersten Gängen mit Fleisch- und Ragusaucen.