Rossa Red Ale 6.6 Birra Viola

Das Viola Rossa Red Ale

Viola Rossa Red Ale ist ein obergäriges Rotbier, das sich durch seine prächtige Farbe mit kupferfarbenen und rubinroten Reflexen auszeichnet.

Wie das Rote Veilchen entsteht

Für die Herstellung dieses Red Ale werden zweireihiges Gerstenmalz und verschiedene Hopfensorten verwendet, die ausgewählt wurden, um das Geschmacksprofil zu bereichern. Die hohe Gärung trägt dazu bei, ein komplexes aromatisches Bouquet und einen weißen und kompakten Schaum zu entwickeln, der die Qualität und Sorgfalt seiner Herstellung besiegelt.

Sehkraft, Nase, Auge und Gaumen

Viola Rossa Red Ale hat eine tiefe Farbe mit kupferfarbenen und rubinroten Reflexen. In der Nase stechen intensive Gewürznoten hervor. Am Gaumen bietet er eine Fülle an Aromen, die ihn umhüllen und erobern. Er zeichnet sich durch einen würzigen Geschmack und einen runden und anhaltenden Abgang aus, der seine Robustheit und seinen unverwechselbaren Charakter bestätigt.

Wozu passt Viola Rossa Red Ale?

Dieses Red Ale passt wunderbar zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Eintöpfen und reifem Käse, verstärkt die Aromen und schafft eine perfekte Harmonie zwischen Essen und Bier.