Fact sheet
Beschreibung
Der Rum Gran Reserva 1888 aus Brügge ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik, der den Namen der Firmeneinweihung in seinem Namen trägt, der jetzt in neuem Gewand vorgeschlagen wird. Die Auswahl der Fässer, aus denen der endgültige Rum besteht, wird in der Tat den Maestros Roneros der fünften Generation von Brügge anvertraut. Dieser doppelt gereifte Rum (Doblemente añejado) reift 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten, und weitere 4 bis 6 Jahre in spanischen Exorryry-Oloroso-Fässern aus roter Eiche.
Dieser Rum hat eine dunkle Bernsteinfarbe und öffnet sich zur Nase mit intensiven Empfindungen von getrockneten Früchten, begleitet von zarten Holznoten. Am Gaumen ist es süß und lang, mit butterartigen und zuckerhaltigen Tönen, mit einem leicht herzhaften und karamellisierten Abgang.
Perfekt als Meditationsdestillat.