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Art
Rum
Alkoholgehalt
40%
Ein Moment der Degustation
Cocktail, mit eis, glatt
Region
Venezuela

Fact sheet

vollständiger Name
Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa
New
appellation
Ron de Venezuela
land
Venezuela
flaschengrösse
0,7 L
geschmack
Zimt, Edelholz, Honig, Haselnuss, Fruchtige Noten, Weißer Pfeffer, Pflaume
alkoholgehalt
40%
temperatur
14-16 °C

Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa

0,7 ℓ
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Beschreibung

Santa Teresa 1796 fasst 200 Jahre Erfahrung in der Rumproduktion der gleichnamigen venezolanischen Hacienda zusammen. Es ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses in jeder Phase seiner Realisierung: von der Destillation bis zur Versiegelung des Stopfen mit Wachs, dessen Reifung 35 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern und anschließend nach der traditionellen Solera-Methode erfolgt.

Der Rum, der in Reihen überlappender Fässer enthalten ist, die nicht vollständig gefüllt sind, steigt Reihe für Reihe von den jüngsten oben ab und bereichert sich allmählich mit einem Teil der älteren, bis er die erste Reihe namens Solera erreicht, in der die Die ersten Fässer mit Santa Teresa Rum stammen aus dem Jahr 1796.

Im Glas hat es eine dunkle Bernsteinfarbe. Die Nase seine intensiven und eleganten fruchtigen Aromen mischen sich mit Noten von feinem Holz. Im Mund können Sie den einzigartigen Geschmack genießen, der aus würzigen Erinnerungen und getrockneten Früchten besteht und in einem Abgang verschiedener Arten von Honig und weißem Pfeffer gipfelt.

Hervorragend weich, mit Eis, aber auch in Negroni, Manhattan und Panchitas Spark-Cocktails, basierend auf Brombeeren und Prosecco.

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