Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020 Romio

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Emilia Romagna

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020 Romio

appellation

Romagna

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Emilia Romagna

rebsorte

Sangiovese 85%, Syrah 15%

ausbau

Stahl, Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Wildkräuter, Waldbeeren, Maraskakirsche, Veilchen

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,72 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020 Romio

Romio

0,75 ℓ

Angebot

8,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 8,90 €

Niedrigster Preis: 8,20 €

Auslaufende

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Beschreibung

Diese Romagna Sangiovese Superiore Riserva ist Teil der Romio Premium-Linie der Caviro-Genossenschaft. Es wurde im nördlichen Teil der Romagna aus Weinbergen geboren, die auf lehmigen Böden bestehen.

Die Trauben, die diese erfolgreiche Mischung zwischen Sangiovese und Syrah zum Leben erwecken, werden von Hand gepflückt und 10 Tage bei einer Temperatur von 25 bis 26 ° C in Stahl fermentiert. Es folgt die malolaktische Gärung und die Reifung erfolgt zur Hälfte in Fässern für 12 Monate und zur Hälfte in Stahl.

Es zeigt eine rubinrote Farbe mit einem faszinierenden orangefarbenen Streifen. Es riecht nach Kirsche und Sauerkirsche, Beeren, Veilchen und Wildkräutern. Am Gaumen ist es lebendig, frisch und fruchtig.

Hervorragend zu einer Lammkeule zu kombinieren, ist es in Gesellschaft einer reichhaltigen Platte mit gereiftem Käse großartig.

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