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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Emilia-Romagna
Passt zu
Fleisch-Ragout, Rotfleisch, Erste Kurse
Fact sheet
vollständiger Name
Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2022 Chiara Condello
appellation
Romagna
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Emilia-Romagna
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Stahl, Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Rose, Süßes Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Chiara Condello
0,75 ℓ
21 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
28 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Dieser Rotwein wird von Chiara Condello in Weinbergen auf den Hügeln von Predappio in der Romagna hergestellt.
Er besteht aus reinen Sangiovese-Trauben. Die Weinbereitung erfolgt spontan und die Mazeration auf den Schalen dauert 15-25 Tage. Anschließend erfolgt die Reifung in Stahl- und slawonischen Eichenfässern.
Intensive rubinrote Farbe, in der Nase Aromen von Rose, Veilchen und Kirsche. Der Schluck ist breit und umhüllend, mit einem anhaltenden Abgang.
Er passt gut zu Nudeln mit Fleischsauce und gegrilltem Rindersteak mit Ofenkartoffeln.
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