Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Kuchen und Gebäck, Fruchtige Dessert

Fact sheet

vollständiger Name
Moscato d'Asti DOP 2024 Vietti
New
appellation
Moscato d'Asti
jahrgang
2024
dosage
Süß
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Muscat
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Pfirsich, Rose
alkoholgehalt
5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Moscato d'Asti DOP 2024 Vietti

0,75 ℓ
16,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Viettis Moscato d'Asti wurde in Weinbergen in Castiglione Tinella geboren. Das Weingut Vietti liegt auf der Spitze der Gemeinde Castiglione Falletto und wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Carlo Vietti gegründet.

Die 100 % weißen Moscato-Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird natürlich dekantiert und in Stahl bei 12-14°C vergoren. Beim Erreichen von ca. 5,5% vol. Die Gärung wird durch schnelles Abkühlen gestoppt. Anschließend wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Es ist ein strohgelber Wein mit goldenen Reflexen, der in der Nase ein Bouquet von reifen gelben Früchten wie Pfirsichen und Aprikosen, blumige Rosennoten und eine Ingwernote offenbart. Der Schluck ist süß und delikat, mit guter Balance und Komplexität.

Hervorragend als Beilage zu frischen Obsttorten, cremigen Desserts mit Früchten, Trockengebäck, auch auf Haselnussbasis.

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