Fact sheet
Beschreibung
Roccanivo ist ein Grappa aus Barbera-Trester, der von Bertas sorgfältiger Aufsicht durch die besten Produzenten in den typischen Produktionsgebieten ausgewählt wurde. Es wird mit einem diskontinuierlichen Destillationssystem und in Kupferdampfkesseln destilliert, während es in verschiedenen Hölzern altert.
Bernsteinfarben mit warmen Reflexen und Adern, sein Duft ist komplex, zart und angenehm einladend, mit großartigem Charakter. Am Gaumen ist es ein Tanz der Aromen, einschließlich Noten von Sauerkirschen, kleinen Beeren, Schokolade und Vanille.
Es wird empfohlen, es am Ende einer Mahlzeit glatt zu schmecken.