Roccamonfina IGT Rosso Mille 2021 I Cacciagalli

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Kampanien

Passt zu

Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name

Roccamonfina IGT Rosso Mille 2021 I Cacciagalli

appellation

Roccamonfina

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Kampanien

rebsorte

Aglianico, Piedirosso

ausbau

Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Dunkle Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,65 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 5 Kunden

Roccamonfina IGT Rosso Mille 2021 I Cacciagalli

I Cacciagalli

0,75 ℓ

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15,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 18,20 €

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Beschreibung

Der Mille- Rotwein des Weinguts I Cacciagalli wurde im oberen Caserta-Gebiet geboren. Die Umgebung wird vom inaktiven Vulkan Roccamonfina dominiert, dessen Aktivität zur Beschaffenheit des Landes beigetragen hat.

Der Wein besteht aus Piedirosso- und Aglianico-Trauben, die durch spontane Gärung und Mazeration auf den Schalen in Zementtanks vinifiziert werden. In denselben Behältern reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe.

Die Farbe ist tief rubinrot, in der Nase Aromen von schwarzen Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und Geschmeidigkeit sowie eine gute Nachhaltigkeit.

Hervorragend zu Nudeln mit Fleischsoße, Risotto und gedünstetem und gegrilltem rotem Fleisch.

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