Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

Vermentino Riviera Ligure di Ponente wird von der Weinkellerei Bruna hergestellt und wurde in Weinbergen im fabelhaften Arroscia-Tal zwischen den Provinzen Imperia und Savona im Herzen Westliguriens geboren.

Es wird ausschließlich aus Vermentino-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September nur von Hand geerntet werden. Die Vinifikation der Trauben erfolgt in Stahl, mit anschließender Veredelung auf der Feinhefe.

Der Wein zeichnet sich durch eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet aus Zitrusaromen und Kräutern aus dem mediterranen Gestrüpp. Der Schluck ist frisch und schmackhaft, mit einer diskreten Beharrlichkeit.

Perfekt zu ersten Gängen auf Fischbasis, ideal in Kombination mit rohem Fisch, Krustentieren und Weichtieren.