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Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Aperitifs, Erste Kurse, Pizza
Fact sheet
vollständiger Name
Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Chloe 2023 Opera Roses
appellation
Riviera del Garda Classico
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Barbera, Groppello, Sangiovese
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Weiße Blumen
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
11,90 €
pro Flasche
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Beschreibung
Der Riviera del Garda Classico Valtènesi Chloe vom Weingut Opera Roses wird aus 3 der 4 Valtènesi-Reben hergestellt, von denen dieses auf die Herstellung von stillen Roséweinen spezialisierte Unternehmen eine bemerkenswerte Interpretation bietet.
Es wird durch sanftes Pressen der gesamten Traube Groppello, Barbera und Sangiovese gewonnen. Nach einer 7-tägigen Kryomazeration vor der Gärung erfolgt die Gärung in Stahl bei niedriger Temperatur.
Im Glas erscheint er mit einer leuchtend blassrosa Farbe. In der Nase erweist er sich als verführerisch mit einladenden Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er elegant, mit einem sehr originellen Geschmack.
Perfekt sowohl als Aperitif als auch zu Tomaten-Vorspeisen und Pizza.
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