Rioja DOCa Trascuevas 2021 Bodegas Artuke

Trascuevas ist ein Weißwein, der aus der Region Rioja in Spanien stammt und von Artuke, Bodegas y Viñedos hergestellt wird. Es ist eine Mischung aus Viura-, Malvasia- und Palomino-Fino-Trauben.

Bei der Weinbereitung erfolgt das Pressen ganzer Trauben mit spontaner Gärung dank einheimischer Hefen. Der Wein reift für einen Zeitraum von 10 bis 11 Monaten in einer Kombination aus französischen Eichenfässern und Betontanks, wobei das Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität erhalten bleibt.

Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und rein, mit Noten von Steinobst, getrockneten Kräutern, leicht balsamischen und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist dieser Wein würzig und frisch, mit guter Struktur, einem langen Abgang und einem angenehmen mineralischen Gefühl.

Dieser Weißwein passt perfekt zu gegrillten Fischgerichten oder frischem Käse.