Fact sheet
Beschreibung
Der Bio-Rotwein XR Reserva von Marques de Riscal wurde in Spanien geboren. Das Weingut produziert Weine in den Appellationen Rioja, Rueda und Castilla y León und wurde 1858 von D. Guillermo Hurtado de Amézaga gegründet.
Der Wein besteht ausschließlich aus Tempranillo- und Graciano-Trauben. Die Trauben werden in kleinen Holzfässern vinifiziert. Der Wein reift 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und drückt sich in der Nase mit Aromen von Johannisbeeren und Heidelbeeren, Lakritze und Gewürzen sowie rauchigen und balsamischen Noten aus. Der Schluck ist kräftig und fleischig, mit toller Struktur und einem frischen und anhaltenden Abgang.
Der XR Reserva passt hervorragend zu geschmortem und gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts und edlem Geflügel.