Fact sheet
Beschreibung
Rioja Labastida Lindes de Remelluri wird aus einer Mischung hergestellt, die hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben und kleinen Anteilen Garnacha- und Graciano-Trauben besteht und aus dem gleichnamigen Labastida-Weinberg in Álava stammt.
Die Trauben werden zwischen September und Oktober manuell in Kisten geerntet. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in Fässern unterschiedlicher Größe, wodurch der Wein ein komplexes und einladendes Aromaprofil entwickeln kann.
Auf den ersten Blick hat es eine rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive fruchtige und aromatische Kräuteraromen mit einer dezenten mineralischen Basis. Am Gaumen ist er intensiv, aber elegant, mit gut integrierten Tanninen.
Er passt wunderbar zu reifem Käse, rotem Fleisch und Braten.