Rioja DOCa Blanco Reserva Viña Tondonia 2013 R. López de Heredia

Der Viña Tondonia Blanco Reserva von López de Heredia ist ein raffinierter spanischer Weißwein, hergestellt aus Viura- und Malvasía-Trauben, die in eigenen Weinbergen angebaut werden. Er zeichnet sich durch sein traditionelles Profil und den handwerklichen Ansatz in der Weinbereitung aus.

6 Jahre in Eichenfässern gereift, mit zwei jährlichen Umpumpungen, wird er anschließend ohne Filtration abgefüllt, um Komplexität und Langlebigkeit zu gewährleisten. Dieser lange Prozess verleiht dem Wein eine entwickelte Struktur und große Finesse.

Mit einer natürlichen bernsteinfarbenen Erscheinung bietet er komplexe und reife Aromen mit Noten von gereiftem Obst. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und perfekt ausgewogen, mit einer raffinierten und anhaltenden Struktur.

Er passt wunderbar zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch mit reichhaltigen Saucen und cremigen Reisgerichten.