Ribera del Duero DO Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada 2020 Casa Rojo

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Spanien, Kastilien und León

Fact sheet

vollständiger Name

Ribera del Duero DO Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada 2020 Casa Rojo

appellation

Ribera del Duero

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Spanien

region

Kastilien und León

rebsorte

Albillo Bürgermeister

ausbau

Holz und Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brioche, Brot, Pfirsich

alkoholgehalt

14%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,69 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Ribera del Duero DO Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada 2020 Casa Rojo

Casa Rojo

0,75 ℓ

Angebot

27,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 36,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 31,90 €

Niedrigster Preis: 27,30 €

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Beschreibung

Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada ist ein Weißwein aus den Regionen Soria und Burgos, in der Ribera del Duero, Kastilien und León. Er wird zu 100 % aus Albillo Mayor-Trauben hergestellt.

Der Weinherstellungsprozess umfasst die Gärung in Edelstahltanks und die Reifung auf eigenen Hefen für mehr als 6 Monate in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 15 % der gesamten Gärung erfolgt in Barriques in Kontakt mit den Schalen, was dem Wein eine größere Komplexität verleiht.

Der Wein präsentiert sich mit einer attraktiven goldenen Farbe, die auf die Reifung im Fass zurückzuführen ist. In der Nase bietet er ein komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von Pfirsich, Backwaren, Brioche und Honig. Am Gaumen zeichnet er sich durch Cremigkeit und Volumen aus, mit einer angenehmen Säure, die für Ausgewogenheit sorgt.

Tokyo Gomez-Rojo passt ideal zu gebackenen Fischgerichten oder weißem Fleisch.

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