Rias Baixas DO La Marimorena 2017 Casa Rojo

Der Rias Baixas La Marimorena von Casa Rojo wurde in Weinbergen in Pontevedra im Herzen Galiziens geboren, einer ganz besonderen Lage, umgeben von Rias Pontevedra, Arosa und dem Fluss Umia.

Es wird ausschließlich mit Albarino-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberwoche nur von Hand geerntet werden. Der Wein reift 3 Monate. Die Trauben der Casa Rojo-Weine werden unter größter Berücksichtigung der natürlichen Eigenschaften der Sorten geerntet und verarbeitet, was die wahre Essenz des Terroirs der Herkunft zum Ausdruck bringt.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit Zitrusaromen, angereichert mit angenehmen Noten von Apfel, Birne und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist es frisch, angenehm fruchtig, mit einem runden und ausgeglichenen Körper.

Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit ersten Gängen, Schalentieren und Meeresfrüchten.