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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
USA, Kalifornien
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Rotfleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Red Blend 2021 Saldo
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
USA
region
Kalifornien
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Syrah, Syrah, Verdelho
ausbau
Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Maulbeere, Lakritze, Blaubeere, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
19,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
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Niedrigster Preis: 19,80 €
Auslaufende
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Beschreibung
Der Saldo-Rotwein wird in Kalifornien aus den Trauben Petit Syrah, Grenache, Syrah, Mataro, Verdelho und Cabernet Sauvignon hergestellt, die aus über 100 Weinbergen im Santa Barbara County, an der Nordküste, im Central Valley und im Monterey County stammen.
Die Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein für ca. 30 Minuten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. 9 Monate.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und offenbart in der Nase ein Bouquet aus Blaubeeren, schwarzen Maulbeeren, süßen Gewürzen und Lakritze. Der Schluck ist vollmundig, mit runden Tanninen und einem langen Abgang.
Passt gut zu reichhaltigem, gegrilltem rotem Fleisch.
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