Weinart
Strohwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli
New
appellation
Recioto della Valpolicella
jahrgang
2011
dosage
Süß
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone
ausbau
Fass
flaschengrösse
0,375 L
aromen
Fruchtmarmelade, balsamische Noten, Süße Gewürze
alkoholgehalt
15,5%
temperatur
14 - 16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,46 / 5
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Produkt bewertet von 6 Kunden

Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

375 ㎖
145 
pro Flasche  (0,375 ℓ)  386,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
auszeichnungen
Gambero Rosso
2011
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2007
97/100
Antonio Galloni
2004
98/100
Espresso
2001
Wine Spectator
1990
94/100

Beschreibung

Der süße Rotwein A Roberto von Giuseppe Quintarelli wurde in Weinbergen in der Gemeinde Negrar im magischen Terroir von Valpolicella geboren.

Es wird aus Cabernet Sauvignon-, Corvina-, Corvinone-, Crovinone-, Nebbiolo-, Rondinella- und Sangiovese-Trauben hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben 4 Monate lang auf Gestellen getrocknet. Die Weinbereitung erfolgt mit einer 20-tägigen Mazeration auf den Schalen und einer 50-tägigen Gärung. Der gewonnene Wein reift über 10 Jahre in Holzfässern.

Es zeichnet sich durch eine granatrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Marmelade aus roten Früchten, süßen Gewürzen, Kakao und zarten Balsamico-Noten. Am Gaumen ist er weich und breit, mit einem langen und eleganten Abgang.

Perfekt zu Schokoladendesserts, trockenem Gebäck und sehr reifem Käse.

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