Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Vegetarische Gerichte, Vorspeisen, Pasta- und Reissalate, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Puglia IGT Primitivo Rosé 2023 Doppio Passo
New
appellation
Puglia
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blaubeere, Brombeere, Rose, Veilchen
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,46 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 65 Kunden

Puglia IGT Primitivo Rosé 2023 Doppio Passo

0,75 ℓ
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7,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2021
95/99

Beschreibung

Dieser Primitivo Rosé der Marke Doppio Passo ist eine Hommage an Carlo und Maria Botter, die das Unternehmen 1928 gemeinsam gründeten und Tag für Tag Schritt für Schritt aufbauten, um gemeinsam ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Der Wein wird aus 100% Primitivo-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden. Der beim Pressen der Trauben gewonnene Most bleibt etwa 12 Stunden mit dem Trester in Kontakt. Nach dem Pressen erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (16-18 ° C). Schließlich reift er in Stahl bei 17-17 ° C bis zur Abfüllung.

Von blasser korallenroter Farbe offenbart die Nase blumige Aromen von Veilchen und Rose mit fruchtigen Noten von Brombeere und Heidelbeere. Der Schluck ist frisch und delikat, angenehm würzig.

Der Primitivo rosé Doppio Passo eignet sich hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu Reis- und Nudelsalaten, Fischvorspeisen und Gemüsegerichten.

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