Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Wildfleisch, Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch, Braten

Fact sheet

vollständiger Name

Puglia IGT Primitivo 2023 Doppio Passo

appellation

Puglia

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Primitivo 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Kirsche, Brombeere, Reife Brombeere

alkoholgehalt

13%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,56 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 103 Kunden

Puglia IGT Primitivo 2023 Doppio Passo

Doppio Passo

6 x 0,75 ℓ Flaschen

Angebot

43,80 €

pro Set (6x0,75 ℓ) 9,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 52,20 €

Niedrigster Preis: 43,80 €

Auslaufende

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.

auszeichnungen

Vino.com

2023

97/100

Luca Maroni

2023

96/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

96/99

Beschreibung

Dieser Primitivo ist ein Produkt der Marke Doppio Passo, eine Hommage an Carlo und Maria Botter, die den Betrieb 1928 gemeinsam gegründet und Schritt für Schritt aufgebaut haben, um gemeinsam ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Der Wein wird aus 100 % Primitivo-Trauben hergestellt, die zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet werden: bei voller Reife und später. Im Weinkeller werden die Trauben in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend reift er einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Intensiv rubinrote Farbe, die Nase offenbart Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang.

Der Primitivo Doppio Passo passt hervorragend zu gegrilltem weißen und roten Fleisch, Schweinebraten, geschmortem Wild und gereiftem Käse.

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