Fact sheet

vollständiger Name

Puglia IGT Nero di Troia Gelso Nero 2022 Podere 29

appellation

Puglia

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Nero di Troia

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gewürznelke, Feigen, Rote Früchte

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Puglia IGT Nero di Troia Gelso Nero 2022 Podere 29

Podere 29

0,75 ℓ

12,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Gelso Nero ist ein Rotwein der Firma Podere29, der ausschließlich aus Nero di Troia-Trauben gewonnen wird, die auf sandigen Lehmböden angebaut werden.

Der Weinherstellungsprozess von Mulberry Black umfasst die Gärung in Stahl, gefolgt von einer sechsmonatigen Verfeinerung im gleichen Material. Durch diese Produktionsmethode bleibt die Reinheit und Frische der Trauben erhalten und die typischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe bleiben erhalten.

Die Black Mulberry hat eine intensive rubinrote Farbe und violette Reflexe. In der Nase bietet er ein komplexes und faszinierendes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Feigen, schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen ist er reichhaltig und umhüllend, mit guter Struktur und einem anhaltenden und harmonischen Abgang.

Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und reifem Käse.

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