Puglia IGT Negroamaro Primitivo Canti

Dieser von Canti hergestellte apulische Rotwein aus einer Mischung aus Negroamaro- und Primitivo-Trauben verkörpert den Reichtum der einheimischen Reben Süditaliens. Mit seiner vollmundigen Struktur und dem komplexen Aromaprofil stellt er ein perfektes Beispiel für die Weinqualität Apuliens dar und eignet sich für gesellige Anlässe und raffiniertere Verkostungsmomente.

Negroamaro und Primitivo werden sorgfältig vinifiziert, aufgrund ihrer einzigartigen Qualitäten ausgewählt und einer kontrollierten Gärung unterzogen. Dieser Prozess verstärkt die fruchtigen und würzigen Eigenschaften des Weins und bewahrt die Fülle und Weichheit der Tannine für ein rundes und ausgewogenes Ergebnis.

Auf den ersten Blick präsentiert es eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch sein komplexes und intensives Aroma mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen aus. Am Gaumen ist er vollmundig, voll und rund, mit weichen Tanninen, die ihm Ausgewogenheit und Struktur verleihen.

Dieser Rotwein passt ideal zu leckeren ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und unterstreicht die Aromen der reichhaltigsten und gehaltvollsten italienischen Küche.