Puglia IGP Primitivo Maccone 2022 Donato Angiuli

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Gereifter Käse, Erste Kurse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Puglia IGP Primitivo Maccone 2022 Donato Angiuli

appellation

Puglia

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Primitivo 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Pflaume, Pflaume

alkoholgehalt

15,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,56 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Puglia IGP Primitivo Maccone 2022 Donato Angiuli

Donato Angiuli

0,75 ℓ

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14,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 16,90 €

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Beschreibung

Der Rotwein von Angiuli Donato gehört zur Maccone-Linie und stammt aus den Weinbergen in der Gemeinde Acquaviva in der Provinz Bari.

Der Wein wird aus 100% Primitivo-Trauben hergestellt, die Mitte September von Hand geerntet werden. Diese werden sanft gepresst und mit einer untergetauchten Kappe mazeriert und bei kontrollierter Temperatur für eine Dauer von 10 Tagen fermentiert. Der Wein wird anschließend in Stahl gereift.

Rubinrot mit violetten Reflexen, die Nase zeichnet sich vor allem durch die fruchtigen Noten von roter Pflaume, Pflaume und Schwarzkirsche aus. Der Geschmack ist weich und ausgewogen, mit süßen Tanninen.

Ausgezeichnet in Kombination mit gebackenen Nudeln und gegrilltem rotem Fleisch.

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