Puglia IGP Chardonnay Battigia 2023 Paolo Leo

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Wildfleisch, Rotfleisch, Erste Kurse, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2023 Paolo Leo

appellation

Puglia

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ananas, Mango, Pfirsich

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,94 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Puglia IGP Chardonnay Battigia 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

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10,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 13,10 €

Niedrigster Preis: 13,10 €

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Beschreibung

Der Weißwein Battigia von Paolo Leo wird in Weinbergen in der Provinz Brindisi geboren.

Er besteht ausschließlich aus entrappten Chardonnay-Trauben. Es folgt eine Pressung und eine kurze Kaltmazeration, gefolgt von einer sanften Pressung und Klärung. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer viermonatigen Verfeinerung in denselben Behältern.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet aus Pfirsich, Mango und Ananas. Am Gaumen ist er frisch und weich, mit guter Nachhaltigkeit.

Perfekt zu Fischgerichten sowie weißem Fleisch, Aufschnitt und Wurstwaren.

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