Fact sheet
Beschreibung
Die Pruni der Essentiae Lunae-Fabrik werden vollständig aus wilden Pflaumenbeeren (Schlehen) aus Lunigiana, Ligurien, hergestellt und 60 Tage lang mit Alkohol, Zucker, Weißwein, Nelken und Zimt verarbeitet. Der Likör raffiniert anschließend ca. 12 Monate.
Der Pruni von Opificio Essentiae Lunae ist von intensiver rubinroter Farbe, die zur Reifung neigt, und zeichnet sich durch intensive würzige Aromen aus, die mit subtilen Noten von Waldharzen angereichert sind. Im Mund ist es trocken und harmonisch, gut strukturiert.
Es ist ideal, um nach dem Essen gegessen zu werden, aber auch um einen Abend mit Freunden zu begleiten.