Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Aperitifs, Fisch, Pizza, Weißfleisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Contradagranda Masottina
New
appellation
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosage
Extra Dry
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Grüner Apfel, Birne, Pflaume
alkoholgehalt
11,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,60 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 141 Kunden

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Contradagranda Masottina

0,75 ℓ
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 7 Stunden und 55 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 18 November

Beschreibung

Der Prosecco DOCG Contradagranda Extra Dry ist ein Schaumwein aus Masottina, einem historischen Weingut in der Gegend von Conegliano, das seit 1946 Weine und Schaumweine herstellt. Im Keller wird die „vertikale Vinifikation“ praktiziert, also die Schwerkraft beim jedes Produktionsverfahren.

Die Ernte findet zwischen Ende August und Anfang September statt. Die Weinbereitung erfolgt vertikal, d.h. sie erfolgt unter Schwerkraft, ohne den Einsatz von Pumpen. Der Most gärt in Stahltanks bei 15°-18°C. Anschließend verweilt der Wein ca. 3 Monate im Autoklaven für die zweite Gärung und Reifung auf der Hefe bei einer Temperatur von 13 ° -14 ° C, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Im Glas ist der Wein blass strohgelb und hat eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase offenbart frische Aromen von grünem Apfel, Pflaume, Birne und Aprikose. Der Schluck ist ausgewogen und frisch, mit einem anhaltenden Abgang.

Ideal als Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, auch roh, zu Fisch und Fleisch.

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