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Fact sheet
vollständiger Name
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Tintoretto
appellation
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosage
Extra Dry
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Apfel, Birne
alkoholgehalt
11,5 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Tintoretto
Tintoretto
0,75 ℓ
11,50 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
15,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Vegetarische Gerichte, Fisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Der Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene von Tintoretto besteht ausschließlich aus Glera-Trauben.
Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um dann in thermokontrollierten Stahltanks zu vergären. Die zweite Gärung erfolgt immer in Tanks nach der Charmat-Methode und dauert 30 Tage. Der Wein verbleibt 6 Monate lang in Stahltanks auf der Hefe, um ihn zu verfeinern.
Er hat eine strohgelbe Farbe und drückt in der Nase Aromen von Birne und Apfel aus. Der Schluck ist frisch und lebendig.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Fisch und vegetarischen Gerichten.
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