Prosecco Extra Dry DOC Millesimato 0.15 2023 De Stefani

Der Prosecco 0.15 Extra Dry Millesimato der Firma De Stefani wird aus Glera-Trauben aus Weinbergen zwischen Conegliano und Valdobbiadene hergestellt.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel und sind täglich hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt, die den Trauben helfen, ein perfektes aromatisches Outfit zu entwickeln. Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben gepresst und der Most vor der Gärung bei kontrollierter Temperatur abgekühlt.

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Noten von goldenem Apfel und Zitrusnoten, die ein umhüllendes Gefühl und mittlere Dichte am Gaumen für einen harmonischen, erfrischenden und ausgewogenen Schluck freisetzen.

Er eignet sich perfekt als Aperitif, kann während einer Mahlzeit und zu weißem Fleisch, Vorspeisen und vegetarischen Vorspeisen verwendet werden.