Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2023 Bottega

Bottegas Gold Prosecco DOC wird aus Glera-Trauben hergestellt, die in Weinbergen in den hügeligen Gebieten der Provinz Treviso angebaut werden.

Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Fermentation in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode für etwa 40 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 14-15 ° C. Die goldene Beschichtung und die besondere Attraktivität der Verpackung dieser Flasche schützen den Inhalt vor jeder Lichtquelle und sorgen für eine längere Lebensdauer des Produkts.

Es zeichnet sich durch eine hell blasse strohgelbe Farbe, einen reichlich vorhandenen Schaum und eine feine Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem charakteristischen und sauberen Bouquet mit einem Hauch von Apfel und Birne, angereichert mit Noten von Akazienblüten und Maiglöckchen. Am Gaumen ist es elegant und harmonisch, mit einem angenehmen Geschmack und Frische.

Ausgezeichneter Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Fisch und weißem Fleisch. Auch als Cocktailzutat geeignet.