Prosecco Treviso Brut DOC Rustico Nino Franco

Rustico Prosecco von Nino Franco stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Valdobbiadene und Conegliano im Herzen Venetiens.

Es wird ausschließlich mit Glera-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen des klassischen Produktionsgebiets stammen. Nach einem sanften Pressen und Abkühlen des Mosts erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 30 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem sehr feinen und anhaltenden Bukett mit eleganten Aromen von Birnen und weißen Blüten. Am Gaumen ist es weich, frisch, ausgewogen und angenehm trocken.

Perfekt zu Aperitifs und Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fischgerichten und Risotto.