Fact sheet
Beschreibung
Prosecco Extra Dry Sandro V8+ wurde in der Provinz Venedig geboren. V8+ ist auf die Herstellung verschiedener Prosecco-Sorten spezialisiert, dem berühmtesten italienischen Schaumwein der Welt.
Die Glera-Trauben werden sanft gepresst und in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert. Die zweite Gärung erfolgt immer im Tank nach der Charmat-Methode.
Von blasser strohgelber Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage, offenbart er in der Nase Aromen von Akazienblüten, Pfirsich und Birne. Der Schluck ist frisch und cremig, mit einem herzhaften Abgang.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt gut zu frischem Käse und geräuchertem Fisch.