Fact sheet
Beschreibung
Fantinels extra trockener Prosecco stammt aus Weinbergen im Pordenone-Anwesen von Tauriano im Herzen des Friuli Grave DOC.
Es wird vollständig aus Glera-Trauben hergestellt, geerntet und nur von Hand ausgewählt. Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation in Stahlautoklaven bei kontrollierter Temperatur nach der Charmat-Methode.
Fantinel Prosecco Extra Dry zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und eine subtile und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem großen und eleganten Blumenstrauß. Im Mund wirkt es lebhaft, weich und samtig.
Hervorragend als Aperitif geeignet, perfekt zum Nachtisch.