Fact sheet
Beschreibung
Bottegas Prosecco Rosé, Teil der Linie Il Vino dei Poeti, wird aus Glera- und Pinot Nero-Trauben gewonnen, die im DOC-Gebiet von Prosecco angebaut werden Welt.
Tief rosa gefärbt und mit einer subtilen und kontinuierlichen Perlage, drückt es Noten von Kirschen und Walderdbeeren in der Nase aus, unterstützt von zarten Pfirsichblüten. Am Gaumen ist es frisch und lebhaft, mit einem duftenden Geschmack, der die in der Nase wahrgenommenen Empfindungen bestätigt und sich einem Abgang guter Ausdauer anschließt.
Ausgezeichnet als Aperitif, ist es ein Wein für alle Mahlzeiten, der sehr gut zu kalten und leichten Gerichten wie Caprese oder mittelschwerem rohem Schinkentablett passt, aber auch gut zu Risotto, Risotto mit Gemüse, Fischhauptgerichten, geröstetem Weiß Fleisch oder gegrillter, roher Fisch, Sushi und Pizza.