Fact sheet
Beschreibung
Der Spumante Prosecco Brut vom Weingut Conti Riccati wurde im Herzen von Venetien auf den Hügeln von Castelfranco in Venetien geboren.
Hergestellt aus 100% Glera-Trauben, wird es in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Die zweite Fermentationsphase dauert 100 Tage, gefolgt von Degorgation und anschließender Abfüllung.
Dieser Prosecco zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit eleganten Grüntönen aus. Das Bouquet ist fein und elegant und hat Aromen von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne sowie Noten von Zitrusfrüchten. Im Mund ist es frisch und trocken, mit einem eleganten Nachgeschmack und angenehmen Zitrusempfindungen.
Dieser Wein passt ideal zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und passt perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten und gebratenem Fisch.