Primitivo di Manduria DOP Roselle 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Erste Kurse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Primitivo di Manduria DOP Roselle 2023 Masseria Borgo dei Trulli

appellation

Primitivo di Manduria

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Primitivo

ausbau

Stahl, Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Brombeere, Krautige Noten, Johannisbeere, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,10 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 18 Kunden

Primitivo di Manduria DOP Roselle 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

12,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 13,50 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 18 Stunden und 28 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 30 Dezember.

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria Roselle von Borgo dei Trulli besteht aus Primitivo-Trauben, die in den Gemeinden Avetrana und Manduria in der Provinz Tarent angebaut werden.

Die Trauben werden Ende August von Hand geerntet, entrappt und als ganze Beeren vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahlbehältern und dauert 8-10 Tage. Anschließend wird der malolaktische Gärungsprozess eingeleitet, dem eine Reifung von 40% des Weins für 8 Monate in französischen und amerikanischen Barriques folgt, während die restlichen 60% in temperaturkontrollierten Stahlbehältern reifen.

Von dunklem rubinrotem Farbton, in der Nase Duft von Johannisbeeren und reifen Brombeeren, Gewürzen und kräuterigen Noten. Am Gaumen rund und kraftvoll, mit einem gut ausbalancierten und anhaltenden Abgang.

Perfekt zu reichhaltigen Ofengerichten und gegrilltem roten Fleisch.

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