Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch, Suppen, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOC Suranì 2020 Masseria Surani
New
appellation
Primitivo di Manduria
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Kirsche, Brombeere, Reife Brombeere
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,59 / 5
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Produkt bewertet von 35 Kunden

Primitivo di Manduria DOC Suranì 2020 Masseria Surani

0,75 ℓ
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11,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2019
91/99

Beschreibung

Primitivo di Manduria wird vom Weingut Masseria Surano in Manduria, einer historischen apulischen Stadt und Wiege des Primitivo-Weins, hergestellt.

Der Wein wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, die nach 12-15-tägiger Mazeration auf den Schalen in thermoregulierten Stahlbehältern mit 3 täglichen Umwälzungen vergoren werden. Der Wein reift dann 12 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Von intensiver rubinroter Farbe offenbart er Aromen von roten Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen sowie würzige Noten, Tabak, Lakritz und Amaretto.Der Geschmack ist voll und vollmundig, geprägt von eleganten Tanninen.

Er passt gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, zu reichhaltigen Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse sowie zu reichhaltigen Hülsenfrüchtesuppen.

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