Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Braten, Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

appellation

Primitivo di Manduria

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Primitivo 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife schwarze Früchte, Reife rote Früchte

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,71 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 160 Kunden

Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ

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9,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 11,80 €

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preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2020

95/99

Beschreibung

Primitivo di Borgo del Mandorlo ist ein apulischer Wein, der in den Provinzen Taranto und Lecce geboren wurde, wo sich die Pliniana-Quelle befindet, eine natürliche Höhle, in der ein Mandelbaum gewachsen ist. Diese Weine haben ihren Namen von diesem magischen Ort.

Die Trauben werden in den ersten 10 Septembertagen geerntet, dann entrappt und schonend gepresst. Die Weinbereitung dauert 12-15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C.

Im Glas erscheint der Wein in einer intensiven violetten Farbe. Die Nase setzt angenehme Noten von roten und schwarzen reifen Früchten frei. Am Gaumen ist er warm, vollmundig, mit weichen Tanninen und ausgezeichneter Persistenz.

Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Braten und reifem Käse.

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