Pouilly-Fumé AOC 2023 Baron de Ladoucette

Fact sheet

vollständiger Name

Pouilly-Fumé AOC 2023 Baron de Ladoucette

appellation

Pouilly-Fumé

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Loire

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Mineral

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Pouilly-Fumé AOC 2023 Baron de Ladoucette

Baron de Ladoucette

0,75 ℓ

37,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 49,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Frankreich, Loire

Verfügbarkeit

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Beschreibung

Die Familie Ladoucette besitzt das größte Grundstück in der AOC-Appellation Pouilly-Fumé am rechten Ufer der Loire und ist unter den größten Weißweinproduzenten aus Sauvignon-Trauben im gesamten Burgund bekannt. Die Weinkeller befinden sich im Château de Nozet in Pouilly-sur-Loire.

Sauvignon in Reinheit. Die Gärung erfolgt in kleinen Stahlfässern, während die Alterung immer in Stahlbehältern über einen Zeitraum von 2-3 Jahren erfolgt.

Hellgoldgelb und klar für das Auge, bietet es einen intensiven aromatischen Bereich, der sich um offensichtliche Spuren weißer Blüten auf einem leicht rauchigen und mineralischen Hintergrund dreht. Am Gaumen ist es frisch und kraftvoll, trocken und ausgewogen, mit großartiger Struktur und Finesse.

Wunderbar in Kombination mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Bewertungsdurchschnitt

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