Fact sheet
Beschreibung
Die Trauben, die den Tawny Port von Niepoort zum Leben erwecken, stammen aus ertragsschwachen Weinbergen der Region Cima Corgo del Douro, aus der traditionell die besten Häfen stammen. Nach der Weinbereitung in den charakteristischen Betontanks , die Lagares genannt werden , reift dieser Hafen 42 Monate in kleinen Eichenfässern.
Es zeigt eine helle Rehfarbe. Die Nase hat deutlich Haselnuss- und dehydrierte Fruchtaromen. Im Mund ist es fein und ausgewogen, frisch und leicht, mit weichen und süßen Tanninen.
Ein Portwein für jeden Anlass, ausgezeichnet, beide frisch als Aperitif oder in Kombination mit Pasteten und Foie Gras oder sogar am Ende einer Mahlzeit zusammen mit Schokoladendesserts serviert.