Porto Fine Tawny Dow's

Porto Tawny ist die andere Seite von Porto im klassischsten und am weitesten verbreiteten Sinne. Daher konnte die historische Dow's Company, die sich im portugiesischen High Douro befindet, diese Version ihres berühmten Porto unbedingt verschenken.

Es besteht aus einer Mischung portugiesischer Sorten, die in verschiedenen Jahrgängen geerntet werden und von den jüngsten Weinbergen ausgehen. Es folgt die Zugabe von Alkohol, der diesen Wein zu einem Likörwein macht, und eine Reifung in den charakteristischen 550 l Holzfässern für ca. 3 Jahre.

Das intensive und leuchtend rote Glas setzt in der Nase Noten von knusprigen roten Früchten und süßen Gewürzen frei. Es umhüllt den Gaumen mit einer schönen Glyzerin-Weichheit, die durch das Säureprofil perfekt ausgeglichen wird.

Zum Servieren mit kleinem Gebäck auf Kakaobasis.