Porto DOC Tawny 20 Years Bulas

Der 20-jährige Porto Tawny von Bulas wird am rechten Ufer des Flusses Douro in der Region Cima Corgo aus den Weinbergen Quinta da Costa de Baixo und Quinta da Fozceira geboren.

Dieser Porto wird aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz hergestellt, die im September von Hand geerntet werden. Die Vinifikation erfolgt in Granittanks unter Zugabe von Brandy. Vor dem Verschnitt reifen die Weine durchschnittlich 20 Jahre in französischen Eichenfässern. Die Mischung umfasst sowohl junge Weine, die einen frischen und fruchtigen Geschmack verleihen, als auch ältere Weine, die dem Portwein Komplexität verleihen.

Bernsteinfarben, intensive Aromen von Feigen und Rosinen werden in der Nase wahrgenommen, mit Noten von Blutorange und getrockneten Früchten. Der Schluck ist elegant, weich und einhüllend, mit einem langen Abgang.

Perfekt als Aperitif, passt er gut zu reichhaltigen und cremigen Desserts wie Crème Brûlée und Vanilleeis oder Zabaglione.