Savigny-Lès-Beaune AOC 2020 Reine Pédauque

Reine Pedauque Savigny-lès-Beaune ist ein Rotwein aus Burgund, der die typische Eleganz und Komplexität des Terroirs von Savigny-lès-Beaune zum Ausdruck bringt. Er wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und spiegelt dank sorgfältiger Weinbereitung und ausgewogener Reifung in Eichenfässern die Harmonie zwischen Frucht und Holz wider.

Bei der Weinherstellung erfolgt die traditionelle Gärung in offenen Bottichen, gefolgt von der Reifung in französischen Eichenfässern, um die Struktur und aromatische Komplexität des Weins zu verbessern. Dieser Prozess garantiert eine optimale Balance zwischen den Noten reifer roter Früchte, der Tanninfinesse und den würzigen Nuancen.

In der Nase entfaltet Savigny-lès-Beaune ein Bouquet voller Aromen von Kirsche, Erdbeere und Unterholz mit Akzenten von Vanille und schwarzem Pfeffer. Im Mund ist er elegant und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer aromatischen Nachhaltigkeit, die Sie zu einem Schluck für Schluck einlädt.

Dieser Wein passt wunderbar zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebratenem Geflügel und Käse mittleren Alters und bietet ein Geschmackserlebnis, das burgundische Weinbautradition mit kulinarischer Vielseitigkeit verbindet.