Pomerol AOC 2021 Château Clinet

Château Clinet ist einer der prestigeträchtigsten Weine der AOC-Bezeichnung Pomerol, bekannt für seinen außergewöhnlichen Merlot-Ausdruck. Das Weingut nutzt sorgfältige Weinbaupraktiken, um die einzigartigen Eigenschaften seines Terroirs hervorzuheben.

Bei der Weinbereitung wird die malolaktische Gärung im Barrique sorgfältig angewendet, wodurch der fruchtige Ausdruck mit subtilen Holznoten perfekt in Einklang gebracht wird. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine samtige Textur und aromatische Komplexität.

In der Nase bietet Château Clinet intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Schokolade und einer Spur Vanille, gefolgt von einem reichen und abgerundeten Gaumen mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

Château Clinet passt perfekt zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse und ist ein hervorragendes Beispiel für die Raffinesse und Kraft der Pomerol-Weine.