Fact sheet
Beschreibung
Der Likör Poire Williams & Cognac von François Peyrot wird aus Grande Champagne Cognac gewonnen, der vom selben Haus durch handwerkliche Destillation in Charentaise Alembic hergestellt wurde. Die Reifezeit beträgt mindestens 2 Jahre in Fässern aus weißer Eiche, zusammengestellt mit dem natürlichen Aroma von Williamsbirnen aus dem Schwarzwald , im Herbst geerntet, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben und wenn ihre Häute eine bernsteinrosa Farbe annehmen.
Im Glas hat es eine intensive Bernsteinfarbe. Die Nase kombiniert die typischen Noten von Cognac mit den fruchtigen Aromen von Williamsbirnen. Am Gaumen bietet es eine einzigartige und harmonische Melange.
Wunderbar als Aperitif, serviert mit 2/3 Champagner, ist es ideal, um eine Mahlzeit aufzuheitern.