Pisco del Perù DO Acholado Hermano

Hermano Acholado ist ein raffinierter Pisco, der in Peru hergestellt wird und aus einer Traubenmischung gemäß den Spezifikationen der Sorte Acholado gewonnen wird. Diese Spirituose stellt das Einstiegssortiment der Bodega San Nicolás dar, die im Tal rund um die Stadt Pisco liegt. Jeder Liter Pisco Hermano Acholado wird aus 6,5 kg Trauben hergestellt. Das Destillat ruht vor der Abfüllung sechs Monate lang, wodurch eine hervorragende Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis gewährleistet wird.

Die Herstellung von Hermano Acholado erfolgt nach traditionellen peruanischen Methoden, mit besonderer Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und dem Destillationsprozess. Dieser Pisco wird vom gleichen Hersteller hergestellt wie der renommierte Pisco 1615, was ein hohes Qualitätsniveau gewährleistet. Die verwendete Traubenmischung verleiht dem Destillat ein unverwechselbares und komplexes Aromaprofil, das es perfekt zum Mischen in raffinierte Cocktails macht.

In der Nase präsentiert Hermano Acholado süße Aromen von Früchten, insbesondere Bananen, und einer leichten Zitrusnote. Am Gaumen ist das Destillat warm und umhüllend, mit Apfelnoten, die auf zarte und angenehme Weise zum Vorschein kommen.