Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero 2023 Travaglino

Fact sheet

vollständiger Name

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero 2023 Travaglino

appellation

Oltrepò Pavese

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Pinot Noir 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wilde Erdbeere, Rote Früchte

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Pernero 2023 Travaglino

Travaglino

0,75 ℓ

13,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Vorspeisen, Aperitifs, Risotto

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

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Beschreibung

Der Pinot Noir aus Oltrepò Pavese Pernero stammt aus dem Weinberg Cà Nova des Weinguts Travaglino.

Die Vinifizierung beinhaltet ein anfängliches Destemming-Crushing, gefolgt von einer Fermentation in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24 ° C mit Mazeration auf den Häuten. 6 Monate auf feiner Hefe verfeinern.

Rubinrot. Die Nase drückt sich mit gut geglätteten Noten von Walderdbeeren und roten Früchten aus, ein Zeichen für die sorgfältige Verarbeitung junger Pinot Noir-Trauben. Am Gaumen ist sie duftend und angenehm, sehr trinkbar.

Es ist perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen und Risotto. Auch sehr gut frisch in Begleitung von Fischsuppen serviert.

Bewertungsdurchschnitt

3,81 / 5

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