Pinocchio Piccini 1882

Mit diesem Rotwein bietet Pinocchio Piccini eine Reise durch 3 Regionen (Toskana, Emilia-Romagna und Apulien) an, um an die Abenteuer der berühmten Marionette Collodi zu erinnern. Der Wein vereint 3 großartige rote Rebsorten: Der blumige und komplexe Sangiovese aus der Toskana trifft auf die Frische des Sangiovese aus der Emilia-Romagna, umhüllt von der Wärme der schwarzen Beerenfrucht des Negroamaro. Die besondere Form der Flasche erinnert an traditionelle Flakons.

Nach einer sanften Pressung erfolgt eine kurze Mazeration auf den Schalen, um die fruchtigen Eigenschaften des Weins hervorzuheben, er wird ausschließlich in Stahl vinifiziert und gereift, um die größere Leichtigkeit und Vielseitigkeit dieses Rotweins hervorzuheben.

Intensives Rubinrot im Glas offenbart die Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Erdbeeren, Brombeeren und Beeren, aber auch würzige Noten und aromatische Kräuter. Der Schluck ist frisch und üppig.

Pinocchio passt hervorragend zu Vorspeisen mit Wurstwaren, ersten Gängen und zu Pizza.