Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Fisch, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Piemonte DOC Viognier Estrosa 2023 Pico Maccario
New
appellation
Piemonte
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Viognier
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße und gelbe Blüten, tropische Früchte
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Piemonte DOC Viognier Estrosa 2023 Pico Maccario

0,75 ℓ
16,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Der Weißwein Estrosa wird von Pico Maccario hergestellt, einem Unternehmen, das 1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario gegründet wurde. Es werden Weine aus den wichtigsten piemontesischen Anbaugebieten hergestellt: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo und Barbaresco.

Er besteht ausschließlich aus sanft gepressten Viognier-Trauben mit einer kurzen Schalenmazeration. Die Weinbereitung erfolgt dank der Zugabe ausgewählter Hefen in thermokontrollierten Stahltanks. Der so gewonnene Wein reift dann 4 Monate lang in Stahltanks.

Er hat eine strohgelbe Farbe und offenbart in der Nase ein Bouquet mit Aromen von weißen und gelben Blüten, Aprikose und exotischen Früchten. Der Schluck ist voll und intensiv.

Es ist der ideale Wein zu Meeresfrüchten, Schalentieren und weißem Fleisch.

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